'생일'에 해당되는 글 3건
- 2008/07/02 주말에 즐기는 전복구이와 싱싱한 회
- 2008/02/12 새해 첫 가족모임, 조카들과
- 2006/09/13 생일날 친구들과 함께
먹으면 약이 되는 음식 전복
육체 피로, 만성 피로에 효과가 있고 쌓여 있는 스트레스를 완화시키거나 좀처럼 풀리지 않는 오래된 피로를 다스리는 데 효과적인 음식이다.
첫번째요리인 전복. 처음엔 그릴에 버터와 참기름을 두르고 구워먹었는데 버터보다는 참기름이 더 전복에 어울리는것 같다. 날것으로 먹었을때는 쫄깃쫄깃한 맛이 느껴지는데 약간 구운후에는 고소하고 부드럽게 씹히는 맛이 일품이다.
두번째 요리는 싱싱한 회.
마무리로 수제 소세지.
탱글탱글한 즐거운 후식.
오늘은 특별히 주인장 얼굴을 공개합니다.
그날 함께했던 친구들에게 감사의 말씀을 전합니다.
오지 않은 친구들 잊지않겠다.................
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